palace (landes)

Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez une équipe de 20 passionnés au service de nos hôtes venus du monde entier. Les Prés d'Eugénie ***** Palace & Relais et Châteaux, recherchent une/un Assistant ou Assistante de la Gouvernante Générale, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer les Equipes du Palace Familial. Sous la houlette de la Gouvernante Générale et de son adjointe, et entouré(e) d'une Equipe fidèle et unie, vous aurez un rôle prépondérant pour l'image de la Maison . Vos Missions : - Assister la Gouvernante Générale dans le bon fonctionnement et de la coordination du service des étages en respectant les valeurs et âme de la Maison. - S'assurer sur le terrain et auprès des équipes du bon déroulement des opérations de nettoyage et tenue de l'état des lieux, en phase avec les standards et procédures de la maison pour s'assurer de la satisfaction des clients - Contrôler toutes les chambres avec la Gouvernante Générale et son adjointe. - Assister dans la coordination des prestataires extérieurs (nettoyage des tissus, tapissier etc.) - Assister au contrôle les stocks et effectuer des inventaires pour établir les commandes - Participer activement au fleurissement et la décoration des[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherche un(e) Commis(e) de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant. Vos Missions : - Vous participez au bon déroulement du service - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs - Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison. Caractéristiques du Poste : - Contrat CDD 39h/semaine - A compter de mars 2026 pour 9 mois - Travail en continu ou en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. - Formations hebdomadaires d'enrichissement[...]

Commis / Commise d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Thermes d'Eugénie et Les Prés d'Eugénie *****, Palace, recherchent un(e) Commis(e) Etages Compétences du poste : - Nettoyer les chambres selon la procédure et les standards de notre Maison - Maintenir le bon rangement des placards de linge et des offices - Veiller à la satisfaction client tout au long de son service Conditions de travail : - Convention Hôtellerie Café Restaurant, - Contrat saisonnier, - 39 heures par semaine (2 jours de repos hebdomadaire) Profil recherché : - Bonne présentation et élocution - Sens des priorités et de l'organisation - Goût du travail en équipe - Normes HACCP (optionnel) Caractéristiques : - Travail en équipe - Parcours d'accompagnement et d'intégration - Taches Variées - Contrat CDD à pourvoir de fin février à fin novembre 2026. - 2 jours de repos hebdomadaire Avantages : - Indemnités nourriture - Tenue de travail fourni par l'employeur y compris pour l'utilisation de divers produits - Mutuelle Santé et Prévoyance - Séances sportives et consultations diététiques gratuites - Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions),[...]